escoto kitchen by Tsuboi Koumuten

今年の我が家のクリスマス。

なんだか気分がのらず。

ケーキは手作りしようと考えていたから

予約もしてなかったけど、作る気が………。

メニューも何となくでしか考えてなかった。

怠けてますね。

子ども達から、「豪華にしてね！」って、

かなり前から言われてました。ハードル上げないでよ。

そして、お買い物にとりあえず行って。

見つけた♡丸鶏。

こんなの売ってるんだーーーーーって、嬉しくなって

丸ごとローストチキンにしようと、カゴにin。




オーブンでじっくり焼きました。

外はパリパリ、中に詰めたにんにくとペコロスが

とっても美味しかった♡

照り焼きがあまり好きではないので、シンプルな

ハーブソルトの丸鶏。







あとは、我が家パーティーの定番メニューが並んで。

焼いてる間、オーブンの前で子供たちが大はしゃぎ。

「でかっ！でかっ！」

「いいにおいーーー！」

「七面鳥ーーーーー♡」

「ねぇね、七面鳥って豚だよね？」って弟くん…。

なんでいつも君はそうなんだ…

のんびりとみんなで一緒に食べた晩御飯は、

楽しい時間になりました。

「みんな何食べてるんだろうねーー？」

「次はお正月だね〜♪」

お正月は……ママはのんびりしたいよ。