escoto kitchen by Tsuboi Koumuten

天竜区の小さな工務店エスコト。二代目嫁による日々の生活ブログです✩︎⡱ escoto by つぼい工務店 http://tsuboi-gc.com/

看板が付きました

お店の場所は、山東から春野方面に向かう道の川向こうにあります。 真っ白い建物が目印。 大きな看板はないので分かり...

オープン日

お店のオープン日が決まりました!!!! 6月29日11時にオープンです!!!! おひるごはんは、季節によって変わる...

お花

お花。 難しいです。 かわいいと思って飾ってみると、なんとなく雰囲気に合っていなかったり。 しつこい感じに...

あと1ヶ月

来月末のオープンに向けて、オープン時のメニューがほぼ決定しました。 プレートにのせるものや、カレーの野菜の種類...

バーガープレート

最近の楽しみのひとつは、何の話し合いもないまま、なんとなーく用意している賄いランチ。 今日お昼どうしようか? ...

これから

暑くなって食欲がなくなるこれから。 さっぱりと。 彩り野菜のピクルスが食べたくなります。 うずらの卵が美味...

試作中

今日は日曜日だけど、試作中。 もう少ししたら、あいちゃんがお世話になってるパン屋さんの方がお見えになります。 ...

コーディアル

これからの季節なぴったりな飲み物。 ハーブをたっぷり使ったパインとオレンジのコーディアル。 ミントを使ってい...

おやつのひとつは焼きプリン

お店は、つぼい工務店の事務所1Fです。 2代目嫁の私と、パン教室を開催してくれていたあいちゃんの2人でやっていきます。 ...

おひるごはんとおやつのお店

cafe YUKURU は、時間を忘れてゆっくりできる場所。 そんなお店を目指しています。 自分達もそんな場所を求めて、色ん...