escoto kitchen by Tsuboi Koumuten

自分が好きなぱんのうちのひとつ。

ミルクフランス。

柔らかい感じではなくて、ちょっと噛み応えのある

ぱんの中に、しゃりしゃりと甘いミルクバター。




クープの入れ方を少しずつ変えてみました。

焼いてるのを見て、

「このななめなのがいい」って弟くん。







どっちがいいかなぁ。

レシピ通りの長さで作ったら、なんだかちょっと

でぶっちょさんに。

でも、甘いミルクバターとこのぱんの組み合わせ。




やっぱり好きなぱん。幸せです。



久しぶりに夜ごはんメニューを。




煮込みハンバーグにしました。

おうちにあるものだけで簡単デミグラスソース。

しめじを買うの忘れて、冷蔵庫にあったえのきを

入れちゃいました笑

余ったソースでオムライスもおすすめです。