escoto kitchen by Tsuboi Koumuten

今日から子供達は学校。つぼい工務店も仕事初めです。

事務所に来てくださる業者さんと新年のご挨拶。

毎年初日は一日中そんな感じで終わります。

さてさて、今日の晩ごはんは

＊豚ひき肉とじゃがいものマヨネーズ焼き＊
＊豚バラと白菜のしょうがスープ＊

あとは年末にたくさんいただいた鮭とサラダです。




豚ひき肉とじゃがいも、玉ねぎを甘辛く炒めてマヨネー

ズをかけてオーブンで焼きます。

すごく美味しい〜。子供達がたくさん食べてくれて、

今度は倍量で作ろうと思います✩︎⡱




スープはちょっと私が風邪っぽかったのでしょうがを

入れて。

長男くんはスープやお味噌汁が大好きで、これもおかわ

りしてくれました。




ごちそうさま。